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Cooking Classes for Winter Festive Season 2018

Cooking Classes Schedule Calendar

The festive season is coming! It’s harder to get out of bed in the morning, and getting dark early. We need to enjoy! We have a variety of cooking classes for this winter season.

The Introduction to Japanese Food : Winter is for the anyone who is looking for new recipe idea for this season. We are going to make variety of aperitif dishes based on popular Japanese meals and flavours.

The Sushi Making : Basic class is always popular, and will be a take away class in December. The portion of sushi which you make in the class is enough for 2 people as a meal, for 4-6 people as an aperitif. Learn how to make sushi and prepare for your party.

 

We need a piping hot meal in this season, don’t we? Our other popular Ramen making class would be perfect!

And now, I’m very happy to announce my new class “Vegetarian with Japanese Food : Autumn-Winter”. You will learn a variety of Japanese vegetarian ingredients and how to cook them.

Remember? For groups of 2 or more the class can be arranged Monday to Friday lunchtimes on the date of your preference, but the class will be open for others to join. For groups of people a private class can be arranged on the date of your preference, including evenings and weekends. Feel free to contact me.

Have a lovely festive season for all!

La saison des fêtes arrive! Il est plus difficile de se lever le matin et de s’obscurcir de bonne heure. Nous devons en profiter! Nous avons une variété de cours de cuisine pour cette saison d’hiver.

Introduction to Japanese Food : Winter s’adresse à tous ceux qui recherchent une nouvelle idée de recette pour cette saison. Nous allons faire une variété de plats d’apéritif à base de plats et de saveurs japonais populaires.

La classe Sushi Making : Basic est toujours populaire et sera une classe à emporter en décembre. La portion de sushi que vous faites dans la classe est suffisante pour 2 personnes en repas, pour 4 à 6 personnes en apéritif. Apprenez à préparer des sushis et préparez-vous pour la fête.

Nous avons besoin d’un repas très chaud en cette saison, n’est-ce pas? Notre autre cours populaire de Ramen making serait parfait!

Et maintenant, je suis très heureux d’annoncer mon nouveau cours Vegetarian with Japanese Food : Autumn-Winter. Vous apprendrez une variété d’ingrédients végétariens japonais et comment les cuisiner.

Rappelles toi? Pour les groupes de 2 ou plus, le cours peut être organisé du lundi au vendredi, à la date de votre choix, mais le cours sera ouvert aux autres participants. Pour les groupes de 6 personnes, un cours privé peut être organisé à la date de votre choix, y compris le soir et le week-end. N’hésitez pas à me contacter.

Bonne saison de fête pour tous!

theMatchaGreen Cookery Event

3.11.2018 (Sat/sa) 15h30 at Le Régio in Châtel-St-Denis :

Introduction to Japanese Cooking

 

11.11.2018 (Sun/di) 14h at Marutcha in Lausanne :

Japanese confectionary SOLD OUT

 

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