Vegetarian with Japanese Food : Autumn-Winter

Nous allons cuisiner des amuse bouche japonais à ce cours. Ils sont tous très petits et seront parfaits avec un apéritif. Mais vous pouvez aussi bien sûr les préparer pour vos repas de tous les jours.

VEGETARIAN with JAPANESE FOOD / Automne-Hiver : 98 CHF

  • Steak de tofu à la sauce miso à l’ail
  • Rouleau de printemps léger avec shirataki
  • Trempette crémeuse à la courge Kabocha (ou à la patate douce)
  • Sandwich au tofu avec racine de renkon (racine de lotus)
  • Onigiri Shio-musubi (boule de riz japonaise salé)

* Un dessert fait maison et du thé japonais sont inclus.

 

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