Upcoming workshops/Les prochains ateliers de cuisine

Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
Douceurs japonaises : Daifuku-Mochi & Dorayaki (après-midi) 1:30 pm
Douceurs japonaises : Daifuku-Mochi & Dorayaki (après-midi)
Oct 26 @ 1:30 pm – 3:30 pm
{:en}Japanese Confectionery: (afternoon){:}{:fr}Douceurs japonaises : Daifuku-Mochi & Dorayaki (après-midi){:} @ theMatchaGreen
{:en}We make two different types of mochi at this class. One is Daifuku-mochi with the black sesame mousse filling. The black sesame flavour is very popular in Japan, and used for other confectionery too, such[...]
27
Préparation de Sushis : les bases (midi) 10:30 am
Préparation de Sushis : les bases (midi)
Oct 27 @ 10:30 am – 1:30 pm
{:en}Sushi-making: the Basics (lunchtime){:}{:fr}Préparation de Sushis : les bases (midi){:} @ Morges district, Canton Vaud | Échandens | Vaud | Switzerland
{:en}Would you like to make Sushi at home? Take the MatchaGreen workshop “Sushi: the Basics”! You will learn how to prepare the sushi rice and other ingredients and how to make the sushi. Once you[...]
28
29
30
Sushis Making : les bases (soir) 6:30 pm
Sushis Making : les bases (soir)
Oct 30 @ 6:30 pm – 9:30 pm
{:en}Sushi Making: the Basics (evening){:}{:fr}Sushis Making : les bases (soir){:} @ Morges District, Canton Vaud | Échandens | Vaud | Switzerland
{:en}Would you like to make Sushi at home? Take the MatchaGreen workshop “Sushi: the Basics”! You will learn how to prepare the sushi rice and other ingredients and how to make the sushi. Once you[...]
31

To sign up, just click on a workshop in the calendar above! Pour vous inscrire, cliquer directement sur l’atelier de votre choix dans le calendrier ci-dessus.
Below are more details about workshops. Plus de détails au sujet des ateliers se trouvent ci-dessous.

Number of participants / Nombre de personnes

For groups of 2 or more the class can be arranged Monday to Friday lunchtimes on the date of your preference, but the class will be open for others to join. Pour les groupes de 2 ou plus, le cours peut être organisé du lundi au vendredi à midi, à la date de votre choix, mais le cours sera ouvert aux autres participants.

Private classes / Cours privé

A private class : For groups of 6 people a private class (weekday lunchtime from 4 people) can be arranged on the date of your preference, including evenings and weekends. Feel free to contact me. Pour un cours privé : Pour les groupes de 6 personnes, un cours privé (à midi en semaine à partir de 4 personnes) être organisé à la date de votre choix, y compris le soir et le week-end. N’hésitez pas à me contacter.

Holiday workshops / Ateliers vacances

“Holiday” workshops only take place during the school holidays. Each workshop will be for a minimum of 2 people. Les cours marqués “Holiday” auront lieu seulement pendant les vacances scolaires. Le cours aura lieu à partir de 2 inscriptions.