Cookery Workshop / Atelier Cuisine

at your place and for your event / à votre domicile et pour votre événement

 

Okonomiyaki & Yakitori : CHF89

Okonomyakiyakitori

 

At this cooking class you will learn to cook the popular Japanese street foods Okonomiyaki and Yakitori.

Do you like crêpes or pancakes? Do you like them savoury ? Then you will love Okonomiyaki! Okonomiyaki is a Japanese style savoury pancake served with a special Japanese sauce, mayonnaise, katsuobushi (paper thin sliced dry bonito), and aonori seaweed.

Yakitori is another popular and famous Japanese street food, it’s a Japanese style skewer. There are many different kinds of Yakitori, this chicken and spring onion is the most well known. Yakitori is served with sweet and savoury “tare” (sauce in Japanese) or simply salt.

À cette cours de cuisine, vous pouvez apprendre les aliments populaires: l’ Okonomiyaki et le Yakitori.

Aimez-vous les crêpes? Aimez-vous les salés? Vous allez adorer l’Okonomiyaki! L’Okonomiyaki est une crêpe savoureuse du style japonais servie avec une sauce japonaise spéciale, de la mayonnaise (fait maison) des bonites sec en très fines tranches, et des algues de “aonori”.

Yakitori est un aliment populaire et célèbre, un “street food” japonaise. Il est une brochette de style japonais. Il existes plusieurs types différents de Yakitori, et ce poulet et l’oignon de printemps est le plus connus. Yakitori est servi avec un sucré/salé tare(sauce en japonais) ou simplement du sel.

Cookery Workshop / Atelier Cuisine

Okonomiyaki & Yakitori : CHF89

・Okonomiyaki Osaka style (savoury Japanese style pancake)

・Yakitori (Chiken and spring onion Japanese skewer)

・Finger food or salad with seasonal vegetables

* A homemade dessert is offered.

・Okonomiyaki de style Osaka (savoury pancake japonais)

・Yakitori (Brochette de poulet de style japonais)

・Un apéritif ou un salade avec des ingrédients de saison

* Un dessert fait maison est offer.

 

Sign up for the class / S’inscrire au cours

Contact MatchaGreen