Douceurs Japonaises

(Daifuku-Mochi & Autres)

 

Nous préparons deux douceurs japonaises, l’un est le Daifuku-Mochi et une autre douceur japonaise. Vous découvrirez non seulement la nourriture japonaise mais aussi de diverses douceurs japonaises dans ce cours !

La garniture du Daifuku-Mochi et les autres douceurs varient selon la saison. Veuillez vous référer au menu.

 

Confiserie Japonaise : CHF70p.p.

  • Fabrication de la pâte à Daifuku-Mochi et du fourrage
  • Fabrication d’autres sucreries japonaises

*Veuillez noter que le contenu du Daifuku-Mochi n’est PAS de la glacée.

*La garniture du Daifuku-Mochi et les autres sucreries changent de temps en temps. Veuillez vous référer au menu.


Nous ferons dans notre cours à partir du mois d’août;

胡麻ぷりん

  • Daifuku-mochi : Black Sesame Mousse filling 

  • Black Sesame Panna-Cotta


Les cours de mai et juin seront des cours spéciaux avec des fraises. (Ce cours a lieu à theMatchaGreen).

Strawberry Special : CHF70p.p. (en mai et juin à theMatcahGreen)

ichigo

  • Ichigo-Daifuku (Daifuku-Mochi avec garniture à la fraise fraîche)
  • Ichigo-Sand (sandwich fourré à la fraise et à la crème)

 

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