Horaire des Cours de Cuisine Japonaise

Japanese Cooking Classes Schedule

🇫🇷Veuillez noter que le programme est susceptible d’être modifié sans préavis. (Les cours confirmées ne seront pas modifiées).

⚠️La langue du cours 🇫🇷🇬🇧est déterminée de préférence au choix de la première personne à réserver le cours. Nous vous remercions de votre compréhension.


🇬🇧Please note that the programme is subject to change without notice. (Confirmed courses will not be changed)

⚠️The class language 🇫🇷🇬🇧: It will be determined preferably by the choice of the first person to book .


日本語でのプライベートクラスも承っております。詳細はお問い合わせください。

Sushi Making Basics : CHF115p.p. 

01.12.2024 (Sun/di) 10h30 🇬🇧

03.12.2024 (Tue/ma) 18h30  (réserve pour le privé / reserve for private)

30.01.2025 (Thu/je) 18h30

01.02.2025 (Sat/sa) 10h30

23.02.2025 (Sun/di) 10h30

25.02.2025 (Tue/ma) 18h30

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Ramen & Gyoza Making : CHF120p.p.

*Les menus de l’Atelier ne est pas exactement le mêmes que ceux de le cours régulier. / The menus of the Atelier class is not exactly the same as the regular classe.

*Nombre minimum de participants 4. / Minimum number of participants 4. 

*Le cours de Ramen et Gyoza Poulet et Végétariens est organisé séparément sur demand./ Vegetarian Ramen & Gyoza class is held as a separate class on request.

rameny&gyoza

05.11.2024 (Tue) 18h30 🇬🇧

09.11.2024 (Sat/sa) 10h30 Full/Complet

17.11.2024 (Sun/di) 10h30 🇬🇧

24.11.2024 (Sun/di) 10h30 🇫🇷 Full/Complet

28.11.2024 (Thu/je) 18h30 🇫🇷 Full/Complet

30.11.2024 (Sat/sa) POULET / CHICKEN (full/Complet)

07.12.2024 (Sat/sa) 10h30 🇫🇷(2 dernière place/last 2 place) 

16.01.2025 (Thu/je) 18h30

18.01.2025 (Sat/ sa) 10h30

02.02 (Sun/di) 10h30

04.02 (Tue/ma) 18h30

14.02 (Fri/ve) 18h30

16.02 (Sun/di) 10h30

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Japanese Home Cooking : CHF115p.p. (Les menus changent deux fois par an.)

Introduction to Japanese home cooking

16.11.2024 (Sat/sa) 10h30 : 🇬🇧 (Full/Complet)

23.01.2025 (Thu/je) 18h30

25.01.2025 (Sat/sa) 10h30

08.02.2024 (Sat/sa) 10h30 : VEGETARIAN 

*Le menu végétarien de cette saison diffère des cours “Japanese Home Cooking”.

*This season’s vegetarian menu different from the “Japanese Home Cooking” classes.

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Japanese Confectionery : CHF90p.p.

Japanese confectionery

 10.11.2024 (Sun/di) 10h30 à Marutcha (Lausanne)(2 dernière place/last 2 place) 

14.12.2024 (Sat/sa) 10h30 : 🎄Cours spéciaux de Noël : 
 3 types de daifuku-mochi (CHF105p.p.)

19.01.2025 (Sun/di) 10h30

19.01.2025 (Wed/me) 10h30

22.02.2025 (Sat/sa) 10h30

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Japanese Street Food : CHF115p.p. 

*Les menus de l’Atelier ne est pas exactement le mêmes que ceux de le cours régulier. / The menus of the Atelier class is not exactly the same as the regular classe.

*Minimum number of participants 4. / Nombre minimum de participants 4.

street food

29.10.2024 (Tue/ma) 18h30

23.11.2024 (Sat/sa) 10h30

27.11.2024 (Wed/me) 18h30 🇫🇷(2 dernières places/last 2 places)

26.01.2025 (Sun/di) 10h30

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Vegetarian with Japanese Food :

The class price depends on the class. /  Le prix du cours dépend du cours.

vegetarian

08.02.2025 (Sat/sa) VEGETARIAN Home Cooking

*Un cours végétarien de Ramen&Gyoza peut être organisé sur demande avec un minimum de 4 participants. Veuillez me contacter pour plus de détails.

*A vegetarian Ramen&Gyoza course can be organised on request with a minimum of 4 participants. Please contact me for more details. 

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Visite des Supermarchés à Tokyo (durée limitée/limited time)

Visit Supermarket in Tokyo (Limited time)

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*Don’t hesitate to contact us for private events, team building, in-house courses, etc.

*N’hésitez pas à nous contacter pour des événements privés, team building, cours chez vous, etc.