Préparation d’une Aventure Culinaire au Japon
Cours de Cuisine & Connaissances de Base sur la Cuisine Japonaise
*English is below.
🇫🇷Vous prévoyez un voyage au Japon ? Vous avez hâte de découvrir la célèbre cuisine japonaise ?
Que vous ayez un intérêt particulier pour la cuisine japonaise ou que vous soyez simplement curieux, ce cours vous aidera à préparer votre voyage au Japon. Je me réjouis de vous rencontrer!
Préparation d’une Aventure Culinaire au Japon
Cours de Cuisine & Connaissances de Base sur la Cuisine Japonaise
dès mars 2025 avec;
Menu “KARAAGE (Poulet frit à la japonaise)” – Plat principal, légumes de saison, soupe et riz –
Le contenu principal est le suivant :
- Cours de Cuisine Japonaise : Le menu est basé sur la cuisine familiale japonaise et le menu change régulièrement. Les recettes des plats préparés vous seront fournies.
- Dégustation : Asseyez-vous ensemble et savourez les plats ! Une petite assiette de dessert et du thé japonais ou du café sera offerte.
- Informations Générales sur la Cuisine Japonaise, les Bonnes Manières, etc. : Comment commander dans les restaurants, l’ordre dans lequel manger les plats, ce qu’il faut faire (et ce qu’il ne faut pas faire ! etc.).
- Plats Recommandés au Japon : Introduction à la délicieuse gastronomie japonaise pour vous aider à planifier votre expérience culinaire au Japon !
- Achats Liés à la Cuisine : Ingrédients, ustensiles de cuisine, articles de table, souvenirs – quoi acheter et où l’acheter.
- Question et Réponse: Je répondrai à vos questions (une question par personne envoyée à l’avance lors de la réservation, puis bien sûr toutes les questions que vous aurez pendant le cours jusqu’à la fin de celui-ci).
Notes
- Ce cours de cuisine se déroule sous forme de démonstration avec des recette.
- Les explications concernent la cuisine japonaise et les sujets liés à la cuisine en général. Je pourrai également commenter mon expériences de voyage au Japon, mais je ne suis pas une agente de voyage et NE suis PAS qualifiées pour donner des conseils de voyage.
- Ces informations sont basées sur mon opinion et mes connaissances. Je NE cautionne AUCUN produit ou lieu en particulier.
- Je ne serai pas en mesure de recommander des restaurants ou des produits alimentaires spécifiques. La scène alimentaire évolue très rapidement au Japon et vous trouverez une multitude d’informations sur place et en ligne.
- Une question par personne est acceptée à l’avance lors de la réservation du cours(uniquement sur la cuisine japonaise et les sujets liés à la cuisine en général).
- ALLERGIES ALIMENTAIRES : Veuillez indiquer au moment de la réservation si vous avez des allergies. Dans la mesure du possible, j’essaierai de les prendre en compte, mais sachez qu’il y a certaines choses que je ne peux pas faire. Veuillez également noter que tous les aliments présentés seront cuisinés au même endroit. N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions. Je vous remercie de votre compréhension.
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Préparation d’une Aventure Culinaire au Japon : CHF120p.p.
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Cooking Classes Schedule
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🇬🇧
Preparation for a Culinary Adventure in Japan
Cooking Class & Basic Knowledge of Japanese Cuisine
from March 2025 with;
Menu “KARAAGE (Japanese style fried chicken)
– Main dish, seasonal vegetables dish, soup and rice –
Karaage / Salade de pommes de terre japonaise
🇬🇧Are you planning a trip to Japan? Looking forward to the famous Japanese cuisine?
Whether you have a special interest in Japanese cuisine or are simply curious, this will help you plan your trip to Japan.
I look forward to your participation!
The main content is as follows;
- Japanese Cooking Class: The menu is based on Japanese home cooking and changes regularly. Recipes for the dishes prepared will be provided.
- Tasting: Sit down together and enjoy the seasonal dishes! A small desserts plate and Japanese tea or coffee will be provided.
- General Information on How to eat Japanese Food, Good Manners, etc.: How to order in restaurants, the order in which to eat dishes, what to do (and what not to do! etc.)
- Recommended Dishes in Japan: Introduction to delicious Japanese cuisine to help planning your food experience in Japan!
- Cookery-Related Shopping: Ingredients, kitchenware, tableware, souvenirs – what to buy and where to buy it.
- Q&A: I will answer your questions (one question per person sent in advance when booking, then of course any questions you have during the course until the end of the class).
Notes
- Explanations will be related to Japanese food and food related subjects in general. We could also comment on our experiences travelling to Japan, but we are not travel agents and not qualified to give travel advice.
- This information is based on my opinion and knowledge. It does not constitute an endorsement of any particular product or location.
- I will not be able to recommend individual restaurants or specific food products. The food scene changes very rapidly in Japan, and you will find endless information locally and on-line.
- One question per person (only related japanese food) is accepted in advance when booking the class.
- FOOD ALLERGIES: Please indicate at the time of booking of any allergies. As far as possible, I will try to accommodate them, but please be aware there are some things I cannot do. Also please note, all the food demonstrated will be cooked in the same place. Do not hesitate to contact me with any questions you may have. Thank you for your understanding.
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Preparation for a Culinary Adventure in Japan : CHF120p.p.