Cours de Cuisine Japonaise

près de Lausanne, Vaud Suisse

Vous souhaitez voir comment je réalise ces recettes japonaises, et apprendre mes astuces ? Lorsque vous venez à l’un de mes ateliers de cuisine japonaise, nous préparons et cuisinons un menu en petit groupe, puis nous mangeons ensemble. Pour découvrir nos ateliers actuels, cliquez ici : Cours de cuisine japonaise réguliers

Une sélection de recettes de mes cours

• Yield : 10-12 pieces

Ganmodoki (fried tofu fritter made with vegetables)

• Yield : One pot (about 150g)

Sakura Shiozuke (pickled preserved sakura cherry blossoms)

• Servings : 6 -8 pots
• Cook Time : 15 Min

Houji-cha Purin (Houji-cha Pannacotta)

• Servings : 4-5 onigiri
• Cook Time : 5 Min

Onigiri (shio-musubi)

• Yield : One jar
• Cook Time : 10 Min

Dengaku Miso

• Cook Time : 30 Min

One Bite Pork Kakuni

[ai1ec view=”agenda” ai1ec events_limit=”5″]