Ramen & Gyoza Making

( Préparation de Ramen et Gyoza )

Les ramen sont ces nouilles japonaises connues partout dans le monde parce que c’est un repas très facile et rapide à préparer. Les gyoza sont des raviolis japonais qu’on mange avec les mains.

rameny&gyoza

Détail de l’atelier

Ramen & Gyoza Making (préparation de ramen & gyoza) : CHF109

A ce cours, nous allons:

  • Créer deux soupes d’ingrédients différents: le shio (base de sel) et le miso épicé (à base d’une pâte d’haricots soja.
  • Faire des nouilles de ramen façon maison.
  • Apprendre comment préparer le bouillon pour la soupe ramen.
  • Ajouter des ingrédients supplémentaires typiquement utilisés pour le ramen, tels que le nibuta-porc, l’œuf aromatisé, l’huile épicé.
  • Faire en accompagnement des raviolis gyoza farcis de viande de porc.

*Un dessert fait maison est offert.

Prochains cours

30.06.2021 (Wed/me) 18h30 : Full/Complet

11.07.2021 (Sun/di) 10h30

27.07.2021 (Tue/me) : Easy Ramen & Gyoza (CHF90p.p.) 10h30

07.08.2021 (Sat/sa) in French / en français : 10h30

 

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日本語でのクラスのお申し込みも、受け付けております。詳細はお問い合わせください。

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Horaire des ateliers