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theMatchaGreenJapanese Cooking Classes in Canton Vaud

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Collaboration Event

If you are interested in collaborating with me on a cooking and tasting workshop or a photo shoot, please do not hesitate to contact me.

  • Collaborating on cooking workshop
  • Collaborating on cooking demonstration with your products and work
  • Your product photo shooting
  • ….and more collaboration with your idea!

contacter@thematchagreen.com

thematchagreen

🇫🇷🇬🇧🇯🇵 cours privé et 2025!
🇫🇷Tous les cours de ramen et de gyoza pour 2024 sont maintenant complets. Le calendrier pour janvier et février 2025 est maintenant ouvert, veuillez consulter le site web !

Des cours privés pour 5 personnes ou plus sont disponibles le 15 décembre (à l'heure du déjeuner) et la semaine du 9 décembre (du lundi au vendredi), toutes classes confondues. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations.
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🇬🇧All ramen and gyoza classes for 2024 are now full. The January and February 2025 schedule is now available, please check the website!
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Private classes for 5 or more people are available on December 15 (lunch) and the week of December 9 (Monday-Friday). Please feel free to contact me for more information.
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🇯🇵2024年のラーメン・餃子クラスは全て満席となりました。ありがとう!2025年1、2月のスケジュールは受け付け中です。Websiteをチェックしてください!

尚、5名様以上のプライベートクラスは、12月15日(昼)、又は12月9日の週(月曜ー金曜)、どのクラスも可能です。お気軽にお問い合わせください。
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#ramenclass #coursderamen #gyoza #lausannerestaurant #japanesecookingclass #coursdecuisinejaponaise #vaud #japanesefood #cuisinejaponaise #海外で和食 #スイス
🎄Atelier Spéciale de Noël 🎄
Anko-chocolaté, Anko, Saveur spéciale de Noël
🇫🇷🇬🇧🇯🇵
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🇫🇷Ce cours spéciale pour Noël sera proposée avec 3 variétés de garnitures, dont une saveur inspirée de Noël. Il contiendra également de l’anko (pâte de haricots azuki sucrés), qui est un peu plus difficile à emballer. Pourquoi ne pas apprendre dans l’atelier et les confectionner pour les fêtes de fin d’année ?
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🇬🇧This special Christmas course will come with 3 varieties of fillings, including a Christmas-inspired flavour. It will also include anko (sweet azuki bean paste), which is a little more difficult to wrap. Why not learn in this workshop and make them for the festive season?
🇯🇵
年末の集まりなどに大福はいかがでしょうか?この特別クラスでは3種類の大福を作ります。あんこを包むのは少し難しいので、ぜひこの機会に!クリスマスにちなんだ(?!)味の大福も作る、和洋折衷の大福クラスです。皆さまのご参加をお待ちしております
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#daifuku #daifukumochi #mochi #anko #japanesecooking #cuisinejaponaise #cookingclass #coursdecuisine #douceurjaponaise #japanesesweets #vaud #lausannerestaurant #restaurantlausanne #atelier
🎉Profitez des fêtes de fin d'année avec la cu 🎉Profitez des fêtes de fin d'année avec la cuisine japonaise !
🥳Enjoy the festive season with Japanese food!
🇫🇷🇬🇧🇯🇵
🎉Profitez des fêtes de fin d'année avec la cuisine japonaise !
🥳Enjoy the festive season with Japanese food !
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🇫🇷Vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour les fêtes de fin d'année ? Pourquoi pas la cuisine japonaise ? Le menu du cours de " cuisine japonaise familiale" de cette saison est parfait pour cela. Il peut être préparé à l'avance et est idéal pour être partagé avec d'autres personnes. 
Les cours sont complets, mais ils sont disponibles en décembre sous forme de cours privés. Le menu peut également être organisé et livré chez vous sur demande. Veuillez me contacter pour plus de détails. 
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🇬🇧Looking for some new ideas for the festive season? How about Japanese food? This season’s ‘Japanese Home Cooking’ class menu is perfect for that. It can be prepared in advance and is great for sharing with others. 
Classes are fully booked, but are available as private classes in December. The menu can be also arranged and at your place on request. Please contact me for details. 
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年末のパーティーに新しいメニューをお探しですか?和食はいかがでしょう。日本の方には目新しくは無いかもですが、今回のこのクラスのメニューは事前に用意出来る物が多く、大皿料理感覚で出来る物が多いです。
クラスは満席になっていますが、12月に個人のクラスとしては受付中です。メニューの変更なども可能な限りお受けできますし、ご自宅でのクラスとしても可能です。詳細はメッセージよりお問い合わせください。
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#coursdecuisine #cookingclass #cuisinejaponaise #japanesecooking #restaurantlausanne #lausannerestaurant #vaud
🇫🇷 Certaines classes sont complètes. Voir l 🇫🇷 Certaines classes sont complètes. Voir le site web pour plus d'informations !
Bonjour aux amateurs de 🍜 et de 🥟 !
En plus de mes cours réguliers, j’ai le plaisir de vous présenter deux cours spéciaux : un cours végétarien et un cours de poulet. Il s'agit des dernières classes pour l'année 2024. A ne pas manquer !
🎵Existe-t-il une chanson sur les ramens ? J'ai cherché la chanson et je l'ai trouvée ! Cette chanson pour ce post😅
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Les cours de ramen sont également disponibles en tant que cours privés. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations (contact@thematchagreen.com ou par message). 
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🇬🇧 Some classes are full. See website for more information!
Hello 🍜 and 🥟 lovers!
In addition to our regular classes, I’m introducing two special classes: a vegetarian class and a chicken class. These are the last classes for 2024. Don’t miss out!
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Ramen classes can also be private classe. Feel free to contact me for more info. (contact@thematchagreen.com or by message). 
🎵Is there a ramen song? I searched and found it! This song for this post. 😅
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ラーメンクラスはプライベートクラスとしても受け付けています。詳細はご連絡ください。
ラーメンの曲ってあるのか?って検索したら、ありました!有名なんでしょうか。せっかく見つけたので この投稿につけてみました😅。
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#ramenlausanne #lausanneramen #coursdecuisine #cookingclass #cuisinejaponaise #japanesecooking #lausanne #teambuilding #lausannerestaurant #restaurantlausanne #ramenclass #海外でラーメン
Japanese Confectionery: Daifuku-MOCHI (Anko+Chocol Japanese Confectionery:
Daifuku-MOCHI (Anko+Chocolat)
Nama-Yatuhashi 
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🇫🇷 J’ai le plaisir de vous présenter le nouveau saveur de Daifuku -mochi - Anko+Chocolate. Très chocolat, mais avec de l’Anko. La texture du mochi moelleux et la combinaison du chocolat riche et de l’anko sont irrésistibles. 
 Une autre pâtisserie, le Nama Yatsuhashi, est composée de pâte mochi (légèrement différente de la pâte Daifukumochi) enveloppée d’anko (pâte de haricots sucrés). 
 J’ai hâte de vous voir en cours ! 
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🇬🇧 i’m very pleased to introduce my new flavour "Anko Chocolate" Daifuku-mochi. It's so chocolate but also Anko. The combination of the mochi's chewy texture and the rich chocolate + Anko filling is irresistible. 
 Another sweet, Nama Yatsuhashi, is a sweet bean paste wrapped in a chewy dough (slightly different from the dough used in Daifuku-mochi). 
 I look forward to seeing you in the class! 
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新製品の大福は あんこチョコです。とってもチョコだけど、でもあんこでもある。求肥とリッチなあんこチョコの組み合わせは、思った以上に美味しく出来て、自信を持ってお勧め出来る大福になっています。大福餅をご自宅で作ってみたけれど 上手くいかなかった方、初めての方、是非参加してみてくださいね!平日の昼間のグループクラスも受け付けています。是非お友達と!
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#daifuku #daifukumochi #mochi #大福 #coursdecuisine #cookingclasd #japaneseconfectionery #douceursjaponaises #lausanne #lausannerestaurant #vaud #suisseromand #teambuilding #coursprive #privatecoolingclass #coursdecuisineprivé
Si vous avez du thé matcha de bonne qualité, n’hésitez pas ! L’amertume du matcha s’accorde parfaitement avec la douceur de la crème glacée, ce qui en fait un superbe dessert ! La simplicité est la meilleure des choses.
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If you have good quality matcha, by all means! The bitterness of the matcha matches the sweetness of the ice cream just right, making it a superb dessert! Simple is best.
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抹茶だけでいただく苦味も大好きだけど、バニラアイスとの組み合わせもたまりません。邪道の気がして背徳感もあるけれど、美味しいものは美味しい!

#matchaaffogato #matchadessert #cookingclass #coursdecuisine #japanesecooking #cuisinejaponaise #vaud #lausanne #抹茶大好き
Amateurs de Kabocha, vous devriez y aller ! Kaboch Amateurs de Kabocha, vous devriez y aller !
Kabocha lovers, you should go there! 
 @lagrangeauxcourges 
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J’y suis allée après avoir vu l’Instagram de @thelausanneguide ! J’étais ravie de trouver autant de Kabocha, car je n’en vois plus dans les supermarchés de nos jours ! Qu’est-ce que je vais faire maintenant ?
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I went there after seeing @thelausanneguide Instagram! I was thrilled to find so many Kabocha as I don’t see them in the supermarkets anymore! Now what shall I make?
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@thelausanneguide さんのインスタを見て、行ってきました!最近はスーパーでかぼちゃを見かけなくなってきていたので、こんなに沢山あって感激!さあ何を作ろうかな。
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#lausanne #autumn #automne #marchédelautomne #kabocha #pumpkin japanesecooking #couisinejaponaise #cookingclass #coursdecuisine
🇫🇷🇬🇧🇯🇵 Team building, anniversa 🇫🇷🇬🇧🇯🇵

Team building, anniversaires, enterrement de vie de jeune fille, événements privés - quelle que soit votre occasion spéciale, je suis très heureuse de travailler avec vous.  Je propose une variété de menus pour votre événement spécial. 
Les cours peuvent également se dérouler dans vos locaux. Pour plus d'informations, veuillez contacter contact@thematchagreen.com.
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Team building, anniversaries, hen night, any private events - whatever your special occasion, I’m very happy to work with you. I offer a variety of menus for your special event. Classes can also be held at your location. For more information, please contact contact@thematchagreen.com.
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チームビルディング、記念日、ヘンナイト、プライベートイベントなど、貴方の特別な日に喜んでお手伝いさせていただきます。  様々なメニューをご用意しています。 出張レッスンも可能です。 詳しくは contact@thematchagreen.com までご連絡ください。

#teambuilding #paerty #privateevents #cookingclass #coursdecuisine #japanesecooking #cuisinejaponaise #lausanne #lausannecity #restaurantlausanne
Recette 🇫🇷/ Recipe 🇬🇧 (🇯🇵はかぼちゃについて)
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Si vous pouvez trouver des « Kabocha », essayez en faire !
 (Les citrouilles vertes Deliceux, Hokkaido, Kuri, Kabocha, etc., dont la peau est vert foncé sont recommandées).
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300g Kabocha
2 cs de mirin
1 cs de sauce soja

If you can find « Kabocha », try making them!
 (Green Deliceux, Hokkaido, Kuri, Kabocha, etc., with dark green skin are recommended.)
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300 g Kabocha
2 tbsp mirin
1 tbsp soy sauce
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最近かぼちゃも見かける様になりましたが、年度によって出回る量に差があるし、最近は少し少なくなってきた気がします。カボチャは他の品種と交配しやすいのが問題らしく、知り合いは去年で作るのを辞めてしまいました😭。地元のこちらにある物を食べればいいとはわかっているけれど、やっぱり美味しい。出来れば作り続けて欲しいなぁ。
上の方のかぼちゃなら、どれでも日本っぽく料理できます。Blue Princesや、Kabochaとあっても皮が薄い緑色の物は中身はまあまあ美味しいですが(少しホクホク感が足りない)、皮は一緒に料理しても 柔らかくなりません。食べれるけれど、味が全く染み込まないって感じです。
スイスの超特急の秋、楽しみましょう。
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#kabocha #courge #japanesecooking #cuisinejaponaise 
#cookingclass #coursdecuisine #lausanne #vaud #japaneserecipe #recettejaponaise #スイスのかぼちゃ
Nouveau menu à partir d’octobre ! New menu from Nouveau menu à partir d’octobre !
New menu from October!
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Daifuku-MOCHI (Anko-chocolate)
Nama-Yatsuhashi (Anko)
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Cette saison, le Daifuku est fourré d’Anko et de chocolat. Un mariage de choses typiquement japonaises et suisses. C’est un délice !
Le Nama-Yatsuhashi est une autre pâtisserie à la pâte moelleuse. Mais son goût est un peu différent de celui du Daifuku. À essayer !

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This season, Daifuku filling is Anko and chocolate. Typical Japanese and Swiss things in one. Delicious!
Nama-Yatsuhashi is another chewy dough pastry. But it tastes a little different from Daifuku-MOCHI. You must try it.
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今回の大福の中身はあんことチョコレート。日本とスイスのそれぞれの代表の物を一つにしてみました。美味しい、、よ!
生八橋もモチモチの生地ですが 大福とは少し違う。お家でも簡単に作れますよ。
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#daifuku #daifukumochi #mochi #japanesesweet # #Wagashi #cookingclass #coursdecuisine #japanesefood #cuisinejaponaise #lausanne #vaud
🇫🇷🇬🇧🇯🇵 Nouveau menu de cours de 🇫🇷🇬🇧🇯🇵
Nouveau menu de cours de cuisine végétarienne à domicile à partir d'octobre ! 
New menu of home-cooking vegetarian cooking class from October! 
10月からの家庭料理クラス(ベジタリアン)のメニューです。
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Tofu à la Sauce Teriyaki / Tofu in Teriyaki Style 豆腐の照り焼き
Ganmodoki (galettes de tofu frites avec légumes et algues / deep-fried tofu patties with vegetables and seaweed) 手作りがんもどき

Navet Grillé à la Sauce Miso Blanc / Grilled Turnip with White Miso Sauce カブの味噌ダレ焼き

Chawanmushi Végétarien (flan aux œufs salés à la japonaise / Japanese Savoury Egg Flan) 
ベジタリアン茶碗蒸し

Amuse Bouche à l’Edamame / Edamame Finger Food 枝豆おつまみ

Yaki-Onigiri au Miso (boulettes de riz grillées / grilled rice ball) 焼きおにぎり 味噌ダレ
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J’attends avec impatience votre réservation ! 
*Les réservations sont les bienvenues.
 Le menu de cette saison est distinct des cours réguliers de cuisine familiale.

I look forward your reservation! 
 *his season’s menu is separate from the regular home cooking classes.
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ご予約おまちしております。
*今季のメニューは 通常の家庭料理クラスとは別に開催します。
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#vegetarian #japanesecooking #cuisinejaponaise #cookingclass #coursdecuisine #lausanne #vaud #lausannevegetarian #vegetarianlausanne 
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J’attends avec impatience votre réservation ! 
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I look forward to your reservations! 

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🇫🇷🇬🇧🇯🇵 Nouveau menu "Cuisine fam 🇫🇷🇬🇧🇯🇵
Nouveau menu "Cuisine familiale japonaise" à partir d'octobre ! 
New 'Japanese Home Cooking' menu from Oct! 
10月からの家庭料理クラスのメニューです。
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Pot-au-Feu à la Japonaise “Mille-Feuille (porc)” / Japanese hot-pot “Mille-feuille (porc) style” ミルフィーユ鍋

Rosbif à la japonaise sans rôtissage / Japanese style no-roast “roast beef” 和風ローストしないローストビーフ

Amuse bouche aux edamames / Edamame appetizer 
枝豆おつまみ

Salade de germes de soja rapide / Bean sprouts quick salad もやしのサラダ

Mousse express au matcha / Express matcha mousse 
すぐ出来る抹茶ムース
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Je me réjouisse de votre réservation !
 *Cette saison, le version végétariens feront l’objet d’un menu et cours séparé. 
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I look forward to your booking!
 *Vegetarian this season will be on a separate menu and class.
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ご予約お待ちしてます。今季節のベジタリアンは異なるメニューで異なるクラスで開催されます。
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#cookingclass #coursdecuisine #cuisinejaponaise #japanesecooking #lausanne #Lausannerestaurant #vaud 
#teambuilding #event
🇫🇷🇬🇧🇯🇵 🇫🇷Une assiette avec 🇫🇷🇬🇧🇯🇵
🇫🇷Une assiette avec le reste des deux classes !
 Cours de Sushi x Cours de Ramen végétarien 

 L'été est déjà terminé en Suisse 😭 J'ai envie de plats chauds. J'ai préparé des 'doria' avec les restes du cours de sushi et du cours de V. Ramen & Gyoza. 
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-Le riz est étalé sur le fond et la garniture de gyoza est étalée. 
-Préparer un potage épais avec de la soupe de ramen + les légumes du bouillon et le verser sur le dessus. 
-Ajouter du poulet (un reste d'un autre cours, conservé au congélateur) et verser de la mayonnaise sur le dessus. 
-Griller au four à 180°C pendant 20 minutes. Bon appétit!

J'aurais aimé mettre le poulet avant de verser la soupe dessus. Je le ferai la prochaine fois.

Selon les prévisions météorologiques japonaises, il fera encore chaud en septembre et octobre. Les personnes qui vivent au Japon ou qui s'y rendent doivent être bien préparées.

🇬🇧One plate with the rest of the two classes!
 Sushi Class x Vegetarian Ramen Class 

 Summer is already over in Switzerland 😭 I’m craving for warm food. I made ‘doria’ with leftovers from the sushi class and the V. Ramen & Gyoza class. 
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-Spread rice on the bottom and spread the gyoza filling. 
-Make a thick potage soup with ramen soup + the vegetables from the broth and pour over the top. 
-Add chicken (this is leftover from another class, kept in the freezer) and pour mayonnaise on top. 
-Grille in the oven at 180°C for 20 minutes. Serves! 

I wish I had put the chicken in before pouring the soup over it. Will do so next time.

According to the Japanese weather forecast, it will still be hot in September and October. People in and going to Japan, be well prepared.
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🇯🇵2クラスの残り物でワンプレート!
 寿司クラス×ベジタリアンラーメンクラス 

 スイスはもう夏が終わってしまいました😭 。既に暖かいものが食べたくなる季節。寿司クラスとV.ラーメン&餃子クラスの残り物で「ドリア」を作りました。 (ドリアって日本にいた🇨🇭のシェフが発明?!したとか。)
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-底にご飯(今回は酢飯です)を敷き、餃子の具を広げる。 
-ラーメンのスープ+出汁を取った野菜で濃いめのポタージュスープを作り、上からかける。 
-鶏肉(これは別のクラスの残りで、冷凍庫に保存してある)を乗せて、マヨネーズをかける。 
-180℃のオーブンで20分焼く。 出来上がり! 

スープをかける前に鶏肉を入れておけばよかった。 次回はそうしようと思います。パン粉を振りかけても良かったなぁ。ま、残り物で、って事で。

天気予報によると、日本の9月、10月はまだまだ暑いようですね。 スイスに少し分けてほしい。。。ご自愛くださいませ。

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#japanesecooking #cuisinejaponaise #leftover #lerest #cookingclass #coursdecuisine #lausanne
Cours de Cuisine 🇯🇵 🇯🇵 Cooking Classes Cours de Cuisine 🇯🇵
🇯🇵 Cooking Classes
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Les cours peuvent avoir lieu dans le canton de Vaud (1026 Echandens) ou à l’endroit de votre choix. Des cours privés sont également proposés, avec un menu varié pour répondre à vos besoins. Apprécions ensemble la cuisine japonaise ! 
 contact@thematchagreen.com
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Classes can take place in Canton Vaud (1026. Echandens) or at a location of your choice. A wide variety of private classes are also available on request. Let’s enjoy Japanese cuisine together! 
 contact@thematchagreen.com
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クラスはカントンVaud(1026 Echandens)、またはご希望の場所で行えます。 プライベートクラスにはご希望に合わせ、バラエティーに富んだメニューをご用意しています。皆さんお集まりにいかがですか?
contact@thematchagreen.com

#thematchagreen #japanesecooking #cuisinejaponaise #coursdecuisine #cookingclass #vaud #lausanne #morges #geneve #peivateclass #coursprive #lausannerestaurant #teambuilding
La gâteau au fromage frais matcha No baked Matcha La gâteau au fromage frais matcha
No baked Matcha cheesecake 
抹茶レアチーズケーキ
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Les Jeux olympiques de Paris seront bientôt terminés. L’été est idéal pour le prototypage car il y a moins de cours, mais les pâtissiers rencontrent souvent des problèmes de pâte et crème trop molle ou fondante à cause de la chaleur.
La gâteau au fromage frais, cela vous plaît-il ? Peut-être qu’un jour 😅, je téléchargerai la recette ! Il existe de nombreuses recettes, mais il est difficile pour moi de les réaliser à ma guise. Mais j’aimerais bien.
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The Paris Olympics will soon be over. Summer is great for prototyping as there are fewer classes, but pastry bakers often have problems with dough and cream becoming too soft or melting because of the heat.
No baked cheesecake, do you like it? Maybe one day 😅, I’ll upload the recipe!There are many recipes out there, but it’s difficult with my skills to make them to my liking. But I would like to.
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 もうすぐパリオリンピックも終わりですね。夏はクラスが少ないので、試作にはもってこいですが、お菓子作りは暑くて生地が柔らかくなりすぎたり、溶けちゃったりで困る事が多いです。
 抹茶レアチーズケーキ、お好きでしょうか?多分、いつか、レシピをアップします。レシピって沢山あるけれど、自分好みのに仕上げるって、私の技量では難しい。でも仕上げたいなぁ。
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.#lausanne #lausannerestaurant #restaurantlausanne #matcha #matchasweets #cheesecake #matchachersecake #nobakedcheesecake #レアチーズケーキ #抹茶スイーツ #スイス #gateauaufromagefrais
🇫🇷🇬🇧🇯🇵 @nihonbashi_kiya Une pla 🇫🇷🇬🇧🇯🇵 @nihonbashi_kiya 
Une planche à découper carrée achetée sur recommandation de ma sœur. Pourquoi cette forme ? Parce qu’elle est facile à utiliser !
 Le bois de Hiba et surtout le bois de Kaya sont réputés avoir de fortes propriétés antibactériennes et sont excellent à utiliser. J’ai envie d’en acheter une, mais je dois consulter mon portefeuille😅 (c’est cher).
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A square chopping board bought on the recommendation of my sister. Why this shape? Because it is easy to use!
 Hiba wood and especially Kaya wood are said to have strong anti-bacterial properties and are exceptionally excellent to use. I want one but, well, I have to consult my wallet😅 (it's expensive).
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姉の勧めで買った四角いまな板。 なぜこの形?って使いやすい!
抗菌作用が強くて使い心地は抜群と言われているのは、ヒバ材と特にカヤ材。欲しいけれど、まあお財布に相談で😅(お高いです)。
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#coursdecuisine #cookingclass #cuisinejaponaise #japanesecooking #cookinggadjets #cookingutensils 
#utensildecuisine
🍅Salade de tomates et d'oignons en abondance
🧅Tomato and plenty of onion salad
トマトとたっぷり玉ねぎサラダ
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🇫🇷J'ai oublié de mentionner ! Bien égoutter les oignons avant de les servir !
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En été, les tomates sont vraiment délicieuses. Essayez cette salade rafraîchissante avec beaucoup d’oignons croquants.

L’huile de sésame en fait un plat japonais, l’huile d’olive un plat occidental(😝), vous pouvez donc le préparer selon votre humeur.
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🇬🇧Forgot to mention! Squeeze out the onions well before serving!

Tomatoes in summer are really delicious. Try this refreshing salad with plenty of crisp onions.

Sesame oil makes it Japanese-style, olive oil makes it Western-style(😝), you can make it according to your mood.
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忘れました。晒した玉ねぎは固く絞ってくださいね。

夏のトマト、本当ににおいしすぎる。たっぷりのシャキシャキ玉ねぎと一緒に、さっぱりサラダをどうぞ。
胡麻油だと和風に、オリーブオイルだと洋風になるので そのときの気分で作ってみてください。
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#salad #salade #tomato #onion #japanesefood ##saladjaponaise #cuisinejaponaise #dashi #shirodashi #vaud #suisse #cookingclass #coursdecuisine
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🇫🇷Cours de cuisine japonaise à Echandens ou 🇫🇷Cours de cuisine japonaise à Echandens ou domicile 
Des cours privés sont également proposés pendant les mois d’été !
🇬🇧Japanese Cooking Classes in Echandens or your place
Private classes are also available during the summer months!
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.#Japanesecooking #cuisinejaponaise #coursdecuisine #cookingclass #vaud #lausanne #restaurantlausanne
🇫🇷Le programme des cours de cuisine pour les 🇫🇷Le programme des cours de cuisine pour les mois de juillet, août et septembre est maintenant disponible. Je me réjouis de vous accueillir tous. Au plaisir de vous voir en cours !
 *N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez un cours privé !
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🇬🇧The schedule of regular cooking classes for July, August and September is now available. I look forward to seeing you all there. See you in class!
 *Feel free to contact me if you would like to book a private class!
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7月、8月、9月のスケジュールを公開しました。 
 *プライベートクラスをご希望の方は、お気軽にご連絡ください。
Visite des supermarchés à Tokyo! (Dates limités Visite des supermarchés à Tokyo! (Dates limités)
Supermarket visit in Tokyo! (Limited dates)
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If you like ‘food’, you will love visiting local supermarkets on your travels, as I do!

This is a guided supermarket tour. If you are in central Tokyo during the following period, why not join me and enjoy shopping for groceries and cookware? Getting a taste of ordinary Japanese food at a local supermarket is sure to be fun. On this tour, I will take you to a supermarket in Omori, in Tokyo. 

(If you are in central Tokyo, I can also join you near your place of residence, please feel free to contact me).
More information from BIO. 
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🇫🇷Si vous aimez la nourriture, vous appréciez sûrement de visiter det explorer les supermarchés locaux pendant vos voyages, tout comme moi !

Il s’agit d’une visite guidée d’un supermarché. Si vous êtes dans le centre de Tokyo pendant la période suivante, pourquoi ne pas vous joindre à moi pour faire vos courses et acheter des ustensiles de cuisine ? Goûter la cuisine japonaise ordinaire dans un supermarché local sera certainement amusant. Lors de cette visite, je vous emmènerai dans un supermarché à Omori, à Tokyo. 

(Si vous êtes dans le centre de Tokyo, je peux aussi vous rejoindre près de votre lieu de résidence, n’hésitez pas à me contacter). Plus d’informations sur BIO.
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