Japanese Cooking Class
Cours de Cuisine Japonais
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Japanese Home Cooking
Cuisine japonaise tous les jours
CHF120p.p.
Menu from October 2025 / Menu à partir d’octobre 2025
Menu : NIKUMAN ou VEGIMAN
(Bao à la japonaise, porc ou végétarian)
⚠️Please indicate whether you would like pork or vegetarian when making your booking.
- Nikuman (bao à la japonaise, porc ou végétarian) / (steamed porc ou végétarian bans)
- Poivrons farcis, sauce aigre-douce / Stuffed peppers with sweet & sour sauce
- Légume en papillotte avec sauce sésame et ponzu / Vegetable papillote with sesame & ponzu
- Accompagnements de légumes de saison à la japonaise / Japanese-style seasonal vegetable accompaniments
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à aprtir de MARS / from March
KATSU !
- KATSU-DON (bol de riz avec KATSU / rice bowl with KATSU)
- KATSU-CURRY (curry japonais avec KATSU : fait maison / Japanese curry with KATSU: make from scratch)
- KATSU-SANDO (sandwich avec KATSU / sandwich with KATSU)
* Des photos et plus de détails seront publiés prochainement.
* Photographs and further details will be released shortly.
Vegetarian Japanese Home Cooking
🇫🇷Cours Végétariens (Cuisine Japonaise Familiale)
Le menu végétarien de cette saison est même et se déroule à des dates même.
🇬🇧Vegetarian class (Japanese Home Cooking)
This season’s vegetarian menu is same as regular class and takes place on same dates.
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(Offer: a dessert plate and Japanese tea or coffee
une assiette de desserts et du thé ou du café japonais)
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