KATSU!
Menu from May 2026 / Menu à partir de mai 2026![]()
Cuisine japonaise tous les jours : KATSU
CHF120p.p.
- Katsu (Poulet / porc pané et frit façon japonais)
- Katsu-don (bol de riz recouvert de côtelette de viande aux oeufs brouillés et aux oignons)
- Katsu curry (curry japonais avec katsu)
- Fabriquer des flocons de curry à la japonaise (sans gluten)
- Aubergines frites marinées dans un bouillon “Dashi”
*Il est possible de préparer des “katsu” sans gluten, mais lors des cours, nous cuisinons également des plats contenant du gluten à la même table. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.
🇫🇷Cours de végétariens
Remarque :Le menu de cette saison ne propose pas de plats végétariens. Merci de votre compréhension.
Please note that we do not offer vegetarian options on this season’s menu. Thank you for your understanding.
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(Offer: a dessert plate and Japanese tea or coffee / une assiette de desserts et du thé ou du café japonais)
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